嘉大海鲜城-厨师招聘 - 广州美之臣企业有限公司
- 工作经验
- 1年经验
- 工作性质
- 全职
- 学历要求
- 薪资待遇
- 1-2万/月
- 招聘人数
- 发布时间
- 2021-08-27
- 工作地点
- 广州-白云区
- 福利待遇
1、具有各类海鲜加工,鱼类、海鲜类刺身,配好所需的食材。保证食材的新鲜、卫生出品,根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调;
2、熟悉掌握各类海鲜食材特性和搭配,并确定配方和工艺;
3、出品各种海鲜产品,保证专业水准、出品质量和一致性;食品卫生;
4、负责海鲜产品的市场洞察、产品开发、产品服务体验包产出、交付培训及人才培养;
任职资格:
1、富有团队合作精神和积极创新的钻研精神,坚实的专业知识具强烈的敬业精神与责任感,工作原则性强,人际沟通、协调能力强。
2、有餐饮宴会经验,良好的摆盘及刀工经验优先;
3、高端会所酒店接待经验优先;
4、有各种海鲜制作或大排档做过厨师优先;
5、掌握各种烹饪方法和技巧,能形成美观的装盘,菜肴色香味俱全;
工资待遇:底薪+提成+奖金。
工作地点:广州市白云区广云路303号嘉大商业广场一楼嘉大海鲜城(地铁站:嘉禾望岗站A出口300米)
2、熟悉掌握各类海鲜食材特性和搭配,并确定配方和工艺;
3、出品各种海鲜产品,保证专业水准、出品质量和一致性;食品卫生;
4、负责海鲜产品的市场洞察、产品开发、产品服务体验包产出、交付培训及人才培养;
任职资格:
1、富有团队合作精神和积极创新的钻研精神,坚实的专业知识具强烈的敬业精神与责任感,工作原则性强,人际沟通、协调能力强。
2、有餐饮宴会经验,良好的摆盘及刀工经验优先;
3、高端会所酒店接待经验优先;
4、有各种海鲜制作或大排档做过厨师优先;
5、掌握各种烹饪方法和技巧,能形成美观的装盘,菜肴色香味俱全;
工资待遇:底薪+提成+奖金。
工作地点:广州市白云区广云路303号嘉大商业广场一楼嘉大海鲜城(地铁站:嘉禾望岗站A出口300米)
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联系方式
- 地址:广州 广州市天河区广利路73号东洲大厦A座402室
- 邮编:510000
- 电话:86-020-31757021
- 联系人:未提供
- 传真:86-020-86343035
- QQ:312960545
- Email:312960545@qq.com
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